xocolata

Potser volíeu: XOCOLATA

Català

Rimes: -ata
Etimologia: Del castellà chocolate amb canvi de gènere provocat per la pronúncia en català central, d’origen nàhuatl incert, segle XVII. El terme chocolātl és de documentació tardana. Entre altres propostes, Coromines suggereix compost de pochotl ‎(«capoquer») i cacahuatl ‎(«cacau»), dues llavors dels ingredients originals, simplificat i alterat per analogia amb altres begudes mexicanes.

xocolata f. ‎(plural xocolates)

(normalment no comptable) Substància comestible feta amb la mescla de dos subproductes de les llavors de cacau (mantega de cacau i pasta de cacau), endolcits amb sucre i a vegades mesclats amb canyella, llet o vainilla.
Llaminadura que té aquesta substància com a ingredient principal.
Per similitud d'aspecte, haixix en blocs.
Ball tradicional de Chiloé, particularment dels voltants de Dalcahue, que es balla en parella solta amb mocadors. Hi ha diverses versions de la cançó que varien en el seu ritme i lletra. Fou introduït per les tropes espanyoles durant la guerra d'independència a principis del segle xix i en algunes versions existeixen al·lusions a aquests fets.

barra de xocolata
presa de xocolata
rajola de xocolata
ser la xocolata del lloro: (quelcom) ser poc important o secundari
xocolata amb llet: xocolata amb una baixa concentració de pasta de cacau, mesclada amb llet
xocolata blanca: xocolata elaborada amb mantega de cacau, sucre i llet, sense pasta de cacau
xocolata desfeta: beguda de xocolata diluïda en aigua o llet
xocolata negra: xocolata amb una alta concentració de pasta de cacau, sense cap afegit a part del sucre

Substància comestible