llet

Contingut

Pronúncia: /ˈʎet/
Etimologia: Del llatí vulgar lactem, derivat del llatí clàssic lactis, amb el mateix significat.

llet f. (plural llets)

got de llet de vaca

dent de llet
llet acidificada
llet acidòfila
llet adaptada
llet agra
llet albuminosa
llet concentrada
llet condensada
llet espessa
llet formatjada
llet presa
llet quallada
llet sencera, llet entera o llet completa = aquella que no té una reducció especial de greix, en especial, referida a la de vaca, la que conté un 3,2% de greix com a mínim.
llet descremada o llet desnatada = aquella que s'ha desnatat fins a deixar una quantitat de greix menyspreable, en especial, referida a la de vaca, la que no conté més d'un 0,3% de greix.
llet semidescremada o llet semidesnatada = aquella que s'ha desnatat fins a deixar una quantitat de greix mitja entre la llet sencera i la descremada, en especial, referida a la de vaca, la que conté entre un 1,5% i un 1,8% de greix.
llet materna = la de la mare, en especial referit a la de les persones.

Traduccions: llet

En podeu trobar més informació en els projectes germans de Wikimedia:
	Viquipèdia