Vés al contingut

pesto

De Viccionari

Català

[modifica]
  • Pronúncia(i): (italianisme) /ˈpes.to/
  • Etimologia: De l'italià pesto.

pesto m. ‎(plural pestos)

  1. Salsa feta a partir de fulles d'alfàbrega fresca, all, formatge, oli, sal i pebre i, de vegades, nous, cacauets o pinyons.
    «Després de l'acte acadèmic, i havent menjat un plat de penne amb un pesto de ruca, ricotta i tomàquet, tot ben regat d'un bon vi, em sent a Itàlia.» (Josep Piera, Joc de daus, 2012)

Compostos i expressions

[modifica]
  • al pesto: acompanyat d'aquesta salsa.

Traduccions

[modifica]

Miscel·lània

[modifica]

Vegeu també

[modifica]

Italià

[modifica]
  • Pronúncia: /ˈpe.sto/
  • Etimologia: Del llatí pistus ‎(«picat, triturat»), de pīnsō ‎(«batre»).

Adjectiu

[modifica]

pesto m. ‎(femení pesta, plural masculí pesti, plural femení peste)

  1. picat, masegat

pesto m. ‎(plural pesti)

  1. picada
  2. pesto

Miscel·lània

[modifica]
  • Síl·labes: pé·sto (2)