ercé

De Viccionari
Salta a la navegació Salta a la cerca
Potser volíeu: Ercé


Català
[modifica]

Nom[modifica]

er·cé m.

  1. Formatge de pasta premsada no cuita fet a base de llet de vaca, semidur, semblant al Bethmale, produït a petita escala a l'Arieja (França).[1]

Vegeu també[modifica]

  1. Definicio a Fromag.com (francès). [Consulta: 27 de setembre de 2012].


Francès
[modifica]

  • Etimologia: D'Ercé, nom del vilatge on és produït.

Nom[modifica]

ercé m. ‎(plural ercés)

  1. Ercé (formatge).