E620

De Viccionari
Salta a la navegació Salta a la cerca


Multilingüe
[modifica]

Símbol[modifica]

E620

  1. (additius) àcid glutàmic, usat com a potenciador de gust.

Referències[modifica]

  • E 620. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].