Vés al contingut

E327

De Viccionari

Multilingüe

[modifica]

Símbol

[modifica]

E327

  1. (additius) lactat de calci, usat com a agent de tractament de la farina i correctiu de l'acidesa.

Vegeu també

[modifica]
  • E 327. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].