Vés al contingut

xanthan gum

De Viccionari

Anglès

[modifica]

Nom

[modifica]

xanthan gum ‎(comptable i incomptable, plural xanthan gums)

  1. goma de xantè

Sinònims

[modifica]
  • E415, usat com a additiu alimentari.

Vegeu també

[modifica]
  • xanthan gum. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 6 juny 2014].
Obtingut de «https://ca.wiktionary.org/w/index.php?title=xanthan_gum&oldid=1248985»