glicirrizina

Català

• Pronúncia⁽ⁱ⁾: oriental /ɡɫi.si.riˈzi.nə/, occidental /ɡɫi.si.riˈzi.na/
• Rimes: -ina
• Etimologia: Dels radicals glico- ‎(‘dolç’) i riz- ‎(‘arrel’).

Nom

glicirrizina f. ‎(plural glicirrizines)

1. Saponina extreta de la regalèssia, de sabor dolç, usada com a edulcorant, aromatitzant i agent escumós.

Variants

• glicirizina (grafia obsoleta)

Traduccions

Traduccions

• Anglès: glycyrrhihzin ^(en)
• Castellà: glicirricina ^(es)
• Francès: glycyrrhizine ^(fr)

Miscel·lània

• Síl·labes: gli·cir·ri·zi·na (5)

Vegeu també

• Obres de referència: DNV, GDLC, Termcat