garnatxa

De Viccionari
Jump to navigation Jump to search


Català
[modifica]

  • Pronúncia:
Oriental: central /ɡərˈna.t͡ʃə/, balear /ɟəɾˈna.t͡ʃə/, /ɡərˈna.t͡ʃə/
Occidental: /ɡaɾˈna.t͡ʃa/
[1] De l’occità antic garnacha, segle XIII, del llatí gaunaca ‎(«mantell pelut»).
[2] De l’antic vernatxa, segle XIV, de l’italià vernaccia, del poble de Vernazza.

Nom[modifica]

gar·nat·xa f. ‎(plural garnatxes)

  1. (històric) Vestit medieval, llarg fins els talons i amb un gran coll, que es portava sobre la gonella.

Traduccions[modifica]

Nom[modifica]

gar·nat·xa m. f. ‎(plural garnatxes)

  1. Varietat de cep tradicional de la Mediterrània, resistent a la secada.
  2. Raïm negre de vinya garnatxa, de maduració tardana, de color moradenc i amb la pell fina.
  3. Vi negre de raïm garnatxa, amb poc cos, poc àcid, amb un grau alcohòlic alt.
  4. Vi dolç natural produït amb una part de most de raïm garnatxa sobremadurat i fermentat i una part de most no fermentat.

Notes[modifica]

El gènere és vacil·lant. Es recomana femení per la vinya i masculí pel raïm i el vi però a la pràctica s’usa un gènere o l’altre indistintament del sentit.

Variants[modifica]

Sinònims[modifica]

Relacionats[modifica]

Traduccions[modifica]

Vegeu també[modifica]