agar-agar

De Viccionari
Potser volíeu: agaragar


Català
[modifica]

Oriental:  central /əˌɣar.əˈɣar/, balear /əˌɣaɾ.əˈɣa/
Occidental:  /aˌɣaɾ.aˈɣaɾ/

Nom[modifica]

agar-agar m. ‎(plural agar-agars)

  1. Substància que s’extreu d’algues roges (com ara Gelidium spp., Gracillaria spp., Gigartinia spp.) i que a l’aigua forma una solució gelatinosa en calent i sòlida en fred.

Sinònims[modifica]

  • agar
  • E406, usat com a additiu alimentari.

Traduccions[modifica]

Miscel·lània[modifica]

  • Síl·labes: a·gar·a·gar (4)

Vegeu també[modifica]


Castellà
[modifica]

Peninsular: \a.ɣaɾ-aˈɣaɾ\
Americà: alt /a.ɡaɾ-aˈɡaɾ/, baix \a.ɣaɾ-aˈɣaɾ\

Nom[modifica]

agar-agar m.

  1. (química) agar-agar

Sinònims[modifica]


Francès
[modifica]

Nom[modifica]

agar-agar m.

  1. (química) agar-agar

Sinònims[modifica]