E401
Aparença
Multilingüe
[modifica]Símbol
[modifica]E401
- (additius) alginat de sodi, usat com a emulsionant.
Vegeu també
[modifica]- Article corresponent a la Viquipèdia
- E 401. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].