sumoll
Aparença
Català
[modifica]Nom
[modifica]sumoll m. (plural sumolls)
- Cep originari de Catalunya, resistent a la secada.
- Raïm negre amb els grans petits o grossos, segons el fenotip, i el·líptics.
- Vi lleuger, de color fosc pàl·lid, amb un grau alcohòlic baix i una aroma fresca de fruita vermella, que se sol utilitzar per a fer vins rosats i vins negres joves.
Variants
[modifica]Sinònims
[modifica]- sumoll negre, en l’àmbit especialitzat per diferenciar del sumoll blanc, una altra varietat menys comuna.
Traduccions
[modifica]Miscel·lània
[modifica]- Síl·labes: su·moll (2)
- Anagrama: mullos
Vegeu també
[modifica]- Article corresponent a la
Viquipèdia
- Obres de referència: DIEC, Termcat
- DOGC Núm. 7280 - 4.1.2017