hippophagie

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Francès
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Hippophagie
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Nom[modifica]

hippophagie f. ‎(plural hippophagies)

  1. hipofàgia
    "Hippophagie : le mot est inconnu, la pratique infamante. L'Église y est pour quelque chose, qui a condamné cette consommation comme barbare, comme un résidu de paganisme, à la suite de la campagne de prohibition de saint Boniface, en mission chez les Germains païens et les mangeurs de viande chevaline."[1]

Relacionats[modifica]

Vegeu també[modifica]

  1. Ferrières, Madeleine. «1. Viandes interdites». A: Histoire des peurs alimentaires du Moyen Âge à nos jours. París: Éditions du Seuil, 2002, p. 23. ISBN 978-2-02-047661-4.