fondue xinesa

Català

Nom

fondue xinesa f. ‎(plural fondues xineses)

1. Plat de la cuina xinesa consistent en un brou calent, servit a taula dins una olla muntada sobre un fogonet, en la qual els comensals van coent menges diverses, generalment verdura, pasta, marisc, carn o peix, que amaneixen tot seguit amb salses o altres ingredients.

Traduccions

Traduccions

• Anglès: Chinese fondue ^(en), hot pot ^(en), huoguo ^(en)
• Castellà: caldero mongol ^(es), fondue china ^(es)
• Francès: fondue chinoise ^(fr), fondue mongolienne ^(fr), pot mongolien ^(fr)
• Italià: fondue cinese ^(it)
• Xinès: 火锅 ^(zh) ‎(huǒguō)

Vegeu també

• DOGC Núm. 7280 - 4.1.2017
• Obres de referència: Termcat