entrecot

Català

• Pronúncia: oriental /ən.tɾəˈkɔt/, occidental /en.tɾeˈkɔt/
• Rimes: -ɔt
• Etimologia: Del francès entrecôte, compost de entre i côte ‎(«costella»).

Nom

en·tre·cot m. ‎(plural entrecots)

1. Tros de carn tallat entre dues costelles, ben valorat gastronòmicament.

Traduccions

Traduccions: entrecot

• Alemany: Entrecote ^(de)
• Anglès: entrecôte ^(en)

• Castellà: entrecot ^(es)
• Francès: entrecôte ^(fr)

Vegeu també

• Entrecot a la Viquipèdia
• Obres de referència: DIEC, GDLC