cabernet sauvignon

De Viccionari
Salta a la navegació Salta a la cerca


Català
[modifica]

  • Etimologia: Manlleu francès.

Nom[modifica]

cabernet sauvignon m.

  1. Varietat de cep originari de la regió occitana de Bordeus, resultat de l'encreuament de cabernet franc i sauvignon blanc, vigorós i productiu.
  2. Raïm negre mitjà, irregular i amb els grans petits, esfèrics i amb moltes llavors de gust amarg.
  3. Vi de color intens, ric en tanins, amb un grau alcohòlic alt i una aroma intensa de fruita, que és idoni per a envellir i se sol utilitzar per a cupatges.

Sinònims[modifica]

Traduccions[modifica]

Vegeu també[modifica]