al dente

De Viccionari
Salta a: navegació, cerca


Català
[modifica]

  • Etimologia: De l'italià al dente ‎(literalment «a la dent»).

Adverbi[modifica]

al dente

  1. Dit de la cocció de la pasta en el punt just quan encara té una certa consistència.

Traduccions[modifica]

Vegeu també[modifica]