al dente

Català

• Pronúncia⁽ⁱ⁾: oriental /aɫˈdɛn.te/, occidental /aɫˈden.te/
• Etimologia: De l'italià al dente ‎(literalment «a la dent»).

Adverbi

al dente

1. Dit de la cocció de la pasta en el punt just quan encara té una certa consistència.

Traduccions

Traduccions

• Anglès: al dente ^(en)
• Castellà: al dente ^(es)
• Francès: al dente ^(fr)
• Italià: al dente ^(it)

Vegeu també

• Obres de referència: DNV, Termcat