E634

De Viccionari
Salta a la navegació Salta a la cerca


Multilingüe
[modifica]

Símbol[modifica]

E634

  1. (additius) 5'-ribonucleòtid de calci, usat com a potenciador de gust.

Vegeu també[modifica]

  • E 634. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].