E623

De Viccionari


Multilingüe
[modifica]

Símbol[modifica]

E623

  1. (additius) diglutamat de calci, usat com a potenciador de gust.

Vegeu també[modifica]

  • E 623. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].