E331
Multilingüe[modifica]
Símbol[modifica]
E331
- (additius) citrat de sodi, usat com a correctiu de l'acidesa.
Vegeu també[modifica]
- Article corresponent a la Viquipèdia
- E 331. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].