E401

De Viccionari


Multilingüe
[modifica]

Símbol[modifica]

E401

  1. (additius) alginat de sodi, usat com a emulsionant.

Vegeu també[modifica]

  • Article corresponent a la Viquipèdia
  • E 401. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].