E401
Multilingüe[modifica]
Símbol[modifica]
E401
- (additius) alginat de sodi, usat com a emulsionant.
Vegeu també[modifica]
- Article corresponent a la Viquipèdia
- E 401. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].