E327

De Viccionari


Multilingüe[modifica]

Símbol[modifica]

E327

  1. (additius) lactat de calci, usat com a agent de tractament de la farina i correctiu de l'acidesa.

Vegeu també[modifica]

  • E 327. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].
Obtingut de «https://ca.wiktionary.org/w/index.php?title=E327&oldid=2108263»